Bicarbonate

Qu’est-ce que le bicarbonate de sodium alimentaire ?

Le bicarbonate de sodium, également connu sous l’appellation “bicarbonate de soude”, est un composé chimique qui se présente sous la forme de cristaux au de poudre blanche. On distingue trois grands types de bicarbonates de soude, correspondant à trois niveaux de pureté différents et dont découlent différents usages :

• le bicarbonate technique ;
• le bicarbonate alimentaire ;
• le bicarbonate médical, le plus pur des trois.

Le bicarbonate dit “alimentaire”, comme son nom l’indique, est compatible avec un usage  en cuisine, où ses nombreuses propriétés lui permettent de se rendre utile de multiples façons. Et s’il n’est pas recommandé d’utiliser le bicarbonate de sodium alimentaire à des fins médicales, il est en revanche tout-à-fait possible de l’employer pour les mêmes usages que le bicarbonate technique, notamment dans l’entretien de la maison. En effet, qui peut le plus, peut le moins, et les innombrables applications du bicarbonate font de lui un produit quasiment magique !

Le bicarbonate alimentaire et ses fabuleuses propriétés en cuisine

Le bicarbonate alimentaire et ses bienfaits sont connus de nombreux amateurs de cuisine : pour laver des fruits et légumes avant de les servir en crudités, pour faire lever la pâte d’un gâteau ou encore pour réduire l’acidité d’une sauce tomate, rien de tel qu’une cuillerée de bicarbonate savamment dosée ! Vous pourrez trouver sur cette page de nombreux conseils d’utilisation du bicarbonate alimentaire en cuisine, et régaler vos convives grâce aux vertus de cet autre trésor blanc que Cérébos a mis en boîte pour notre plus grand bonheur… N’hésitez pas à l’associer avec peu de sel saveur par exemple, et créez des recettes aussi uniques que savoureuses !

Le bicarbonate alimentaire et ses bienfaits dans la maison

Le bicarbonate de sodium peut être utilisé de multiples façons au quotidien, et ce presque dans toutes les pièces de la maison : pour nettoyer, dégraisser, désinfecter, détacher, adoucir, désodoriser, le bicarbonate est d’une efficacité redoutable. Découvrez dans notre article dédié les 1001 usages du bicarbonate pour l’entretien de la maison, mais également du jardin, de votre voiture, etc.

Dans la salle de bain, le bicarbonate alimentaire Cérébos peut également faire office de produit de soin et d’hygiène : pour le lavage des dents, le shampooing ou encore en déodorant, n’hésitez pas à profiter de ses innombrables vertus pour l’intégrer à votre routine beauté.

Enfin, le bicarbonate de sodium alimentaire est également réputé pour ses vertus digestives, et notamment pour lutter ponctuellement contre les aigreurs d’estomac : renseignez-vous auprès de votre médecin, et profitez d’une autre vertu insoupçonnée de ce véritable produit miracle. Découvrez également notre sel Équilibre, allégé en sodium mais pas en goût !

Où trouver du bicarbonate alimentaire Cérébos ?

Vous avez envie d’intégrer le bicarbonate à vos habitudes et vous vous demandez où trouver le bicarbonate alimentaire Cérébos ? C’est très simple, vous trouverez notre bicarbonate alimentaire chez Carrefour, et certains magasins Leclerc, Intermarché et Casino.

Vous pourrez le trouver dans différents formats de conditionnement, parmi lesquels vous aurez tout loisir de choisir celui qui convient le mieux à vos usages et aux volumes dont vous avez besoin.

Tout savoir sur le sel iodé, l’autre trésor blanc de Cérébos.